Načítám...

Bruschetta s pečenými paprikami

recept panfette.jpg

 Ingredience: 

Příprava:

Umyté a osušené papriky nakrájíme na čtvrtky a dáme péct do 220°C rozpálené trouby asi na 30 minut. Poté dáme papriky na talíř a polijeme trochou olivového oleje. Cherry rajčátka rozpůlíme a ohříváme na pánvi několik minut po obou stranách.

Plátky Panfette potřeme česnekem a smažíme buď na pánvi, nebo lehce opečeme v troubě. Černé olivy rozmixujeme nebo nakrájíme na malé kousky. Poté smícháme zelený pepř, kapary a rozmixované olivy s rajčátky a přidáme špetku oregana a olivového oleje.

Nakonec přidáme do směsi na pánvi pečené papriky a vše zamícháme. Poté servírujeme s křupavým pečivem Panfette!

Zdroj: nutrifree.it